Impulsa Uagro transición hacia soberanía alimentaria mediante diplomado en agroecología

• Resaltan la importancia de la autosuficiencia alimentaria en comunidades rurales como respuesta a emergencias naturales

Acapulco, 17 de octubre de 2024. La soberanía alimentaria es una estrategia vital para enfrentar los desastres naturales, como la reciente crisis causada por los huracanes Otis y John, enfatizó la investigadora Teolinca Romero Rosales, durante la inauguración del diplomado «Agroecología y soberanía alimentaria» y el encuentro de Programas Nacionales Estratégicos (Pronaces) en Soberanía Alimentaria, enfocados en fortalecer la resiliencia de las comunidades rurales, organizado por la Universidad Autónoma de Guerrero (Uagro).

Romero Rosales, coordinadora del diplomado, explicó que la soberanía alimentaria permite que las comunidades puedan sobrevivir en situaciones críticas. “Después del huracán, los habitantes en zonas rurales no padecieron hambre gracias a sus propias reservas de alimentos. Las familias campesinas pudieron compartir maíz, hortalizas y productos del campo con sus familiares en zonas urbanas”, relató Romero.

Romero también mencionó que los huracanes recientes dejaron en claro que, cuando la infraestructura urbana colapsa, las comunidades autosuficientes tienen más posibilidades de sobrellevar la situación. “La soberanía alimentaria no es solo un concepto, es una práctica que puede salvar vidas durante desastres. Es nuestra tarea fortalecer estas capacidades para enfrentar futuros eventos climáticos», subrayó.

El diplomado, que cuenta con siete módulos, busca educar a profesionales sobre prácticas agrícolas sostenibles y la recuperación de saberes ancestrales. Romero explicó que “no se trata solo de producir alimentos, sino de hacerlo respetando el medio ambiente y utilizando técnicas que minimicen el riesgo de escasez en emergencias”.

Los temas incluyen la agroecología, permacultura, seguridad alimentaria y propuestas de acción comunitaria para aplicar directamente en el campo.

El director general de Posgrado e Investigación de la Uagro, Gabino Solano Ramírez, destacó que el encuentro Pronaces y el diplomado forman parte de un esfuerzo mayor para transformar las condiciones del campo guerrerense. «Los recientes desastres naturales han demostrado que la soberanía alimentaria es clave para la seguridad de nuestras comunidades», señaló y agradeció el apoyo del rector Javier Saldaña Almazán para la realización del evento.