En Atoyac de Álvarez, Guerrero… Gran participación de productores de café, en el certamen la «Taza de Excelencia»

Atoyac de Álvarez.- Con la participación de 73 productores, se realizó el certamen más importante del municipio cafetalero, dentro del marco de los festejos de la tradicional feria del Café Atoyac.

Las muestras de los productores participantes se realizaron en las instalaciones del CECAFE, con la presencia de la catadora Araceli Martínez Rodríguez y con el apoyo del Licenciado Mauro Serafin Reyes, pasando a la final 16 productores, evaluando su taza limpia,  su acidez, lo dulce, su cuerpo, y un balance uniforme.

La premiación del concurso de la «Taza de Excelencia del Café», se realizó en las instalaciones del pabellón cafetalero, obteniendo el primer lugar el productor José Hernández García, con 89 puntos con su variedad típica y Borbón, y obteniendo con ello, una aspersora motorizada de la comercializadora Agrícola «El Tecoan».

El segundo lugar, lo obtuvo Gelasio Valladares Javier con 88.75 puntos, con la variedad Típica  (Café criollo), y el tercer lugar fue para Alergia Alejandra Brito, con 87.5 puntos con la variedad Borbón.

Por su parte, la alcaldesa de Atoyac de Álvarez, Yanelly Hernández Martínez, agradeció a cada uno de los organizadores del concurso de la «Taza de excelencia», y entregó reconocimientos a los expositores que participaron en este pabellón cafetalero.

Lo anterior, con la presencia del Coordinador Estatal del Café, Erasto Cano Olivera; el Jefe de distrito 01 de la Sader; Isaías Eduardo Gómez Ozuna; la Reina del Café Atoyac 2019, Karla Rubí Garibo Méndez, ganadora; y la Directora de Desarrollo Rural, Aremy Antonia Miguel Ibarra.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *