Productores de coco de Costa Grande, destacan alza en la producción de la fruta

Marco Antonio Villegas

Tecpan de Galeana, Gro.- La producción de cocotero ha aumentado considerablemente para consumo humano por arriba de lo que se utiliza para la industrialización en sus diferentes derivados, señaló Rosario Navarrete Ureña productor de la oleaginosa.

Afortunadamente, -abundó uno de los principales impulsores de esta actividad-, esto es benéfico para los productores y en general para la cadena productiva,  porque se están llevando a cabo muchas acciones que involucran a los cococultores.

En ese sentido, aseguró Navarrete Ureña que esto se debe a varios factores, uno de ellos, es el combate a plagas como el picudo negro y algunos tipos de hongos que perjudican el crecimiento y la calidad de la fruta.

Sobre ello, precisó, que el compartir experiencias con instituciones dedicadas a la investigación para el mejoramiento genético de la fruta, se ha logrado sembrar y cosechar fruta de calidad.

Indicó,  que la producción abastece los mercados locales y en esta temporada vacacional de Semana Santa, en restaurantes y negocios a la orilla de la carretera es muy común observar, para deleite de quienes vacacionan por estos lugares.